گیــاهــان مــولــد
شهد غالب: درخت اقاقیا با نام علمی Robinia pseudoacacia مناطق مهم به لحاظ تولید عسل اقاقیا: استان های خراسان و تهران
خصوصیات ظاهری
رنگ عسل روشن و آب گون می باشد.
ویژگی های زمــانــی
مدت زمان رس بستن: بعد از چند سال فصل برداشت عسل: اردیبهشت
بررسی ترکیبات
عسل تک گل اقاقیا دارای رنگ بسیار روشن بوده و به دلیل میزان فروکتوز بالا مدت زمان رُس بستن آن بسیار طولانی است و گاها چندین سال زمان نیاز است تا فرآیند رس بستن این عسل تکمیل شود.
عسل اقاقیا به دلیل داشتن میزان کمی گرده جز عسل هایی است که میزان آلرژی و حساسیت آن در افراد بسیار کم گزارش شده است و به همین دلیل گزینه مناسبی برای مصرف کودکان توسط پزشکان است.
عسل اقاقیا به غالبیت قند فروکتوز دارای شاخص گلیسیمی پایین می باشد و عسل مناسبی برای افراد دیابتی می باشد.
خواص درمانی
از تاثیرات تایید شده این عسل می توان به اثرات مفید آن برای کبد و سیستم گوارش، ضد سرطان و فعالیت ضد باکتریایی بالای این عسل اشاره کرد که این اثرات مرتبط با میزان بالای ترکیبات فلاونوئیدی موجود در عسل اقاقیا می باشد.
اشتراک گذاری
ایی حکیم | اولین عطاری آنلاین در ایران
عسل اقاقیا ضد سرطان و فعالیت ضد باکتریایی
اقاقیا دیابت سیستم گوارش ضد سرطان فعالیت ضدباکتریایی