لیمو ترش و کنترل بیماری ها

ویتامین C یکی از مفیدترین موادی است که برای کنترل انواع ناراحتی ها به انسان کمک می کند. از جمله در فصل‌های سرد سال، ویتامین C بیشتر از هر چیز مورد تقاضا است. خوشبختانه لیموترش منبع غنی ویتامین C و مواد معدنی است که در پیشگیری و کنترل بیماری ها سهم بسزایی دارند.

ویتامین C مقدار هیستامین را کاهش می‌دهد و به عبارت دیگر نوعی ضد هیستامین طبیعی و ملایم است. هیستامین از ترکیب های شیمیایی طبیعی بدن است که ممکن است موجب قرمز شدن چشم و آبریزش از بینی و اشک چشم شود. با خوردن عصارۀ لیموترش تازه می توان با این عوارض سرماخوردگی مقابله کرد.

در یک لیموترش نسبتاً بزرگ در حدود ۴۵ میلی گرم ویتامین c وجود دارد که ۷۵ درصد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند.