به وب سایت ایی حکیم، پایگاه تخصصی طب سنتی ایران خوش آمدید.
تاريخ درج: شنبه 1399/4/28 (16:16) تعداد بازديد: 79 بار
 در مجموع 10 راي

خواص دارویی نخود سبز

دسته بندی: ☑️ تندرستی و سلامتیمنبع علـمی: 📚 کنترل بیماری ها
توصیه های طب سنتی
مصرف نخود سبز در طب سنتی
منبع

روش های پیشگیری و کنترل بیماری ها با مواد غذایی، حسین میرحیدر، دفتر نشر فرهنگ اسلامی، ۱۳۸۰
مصرف نخود سبز

در نخود سبز مواد بسیار مفیدی از جمله ویتامین c و فیبر و کلروفیل یافت می‌شود و این دانه را در ردیف دانه های بسیار شفابخش درمانی قرار می‌دهد. در نیم پیمانه نخود سبز پخته در حدود ۴ گرم فیبر وجود دارد.

نخود سبز و سرماخوردگی
ایی حکیم | اولین عطاری آنلاین در ایران

نخود سبز برای کاهش علامت ها و ناراحتی های سرماخوردگی بسیار موثر است. برای اینکه مواد مفید نخودسبز در جریان پختن از بین نرود نباید آن را در غرقاب پخت زیرا مواد آن در حرارت زیاد آب شسته و خارج می‌شود.

درباره تدابیر سرماخوردگی بیشتر بخوانید

بهترین راه پختن نخود سبز، روش پختن با بخار است و برای نگهداری نخود سبز مناسب ترین روش، منجمد کردنِ خام آن در فریزر است که تا چند ماه اغلب مواد، به خصوص ویتامین آن سالم می ماند.



برچسب ها
تغذیه سرماخوردگی سلامتی تندرستی

  
دارای امتیاز از 10 رأی
(عدد بالاتر برای عنوان بهتر)