پشتیبانی
به وب سایت ایی حکیم، پایگاه تخصصی طب سنتی ایران خوش آمدید.
تاريخ درج: شنبه 1400/12/7 (14:55) تعداد بازديد: 133 بار

خط قرمز خوردنی‌ها

مــــرجــــع: 📕 پاسداشت تندرستی با پزشکی ایرانینویسنده: 📝 ریحانه معینی و...
توصیه های طب سنتی
خط قرمزهای مواد خوراکی
منبع

پاسداشت تندرستی با پزشکی ایرانی، دکتر ریحانه معینی، دکتر نرجس گرجی، انتشارات ایرانیان طب، چاپ سیزدهم ویراست دوم | عکس از The Lazy Artist Gallery
نبایدهای غذایی!

غذاهای زیر برای انسان مضر بوده و مصرف آن‌ها (به جز در شرایط استثنایی) برای همگان ممنوع است:

انواع فرآورده‌های گوشتی صنعتی (سوسیس کالباس همبرگر کباب لقمه و....)، انواع تنقلات مصنوعی (پفک ،چیپس، اسنک، نوشمک،یخمک و...)، انواع سس کارخانه‌ای (مایونز،کچاپ ،گوجه فرنگی و...)، انواع فست فود مثل ساندویچ و پیتزا، غذاهای پرچرب، گوشت گاو، میوه‌جات و خیار و گوجه گلخانه‌ای، سیب‌زمینی‌های ویروسی (لکه دار) و میوه‌های کپک زده، غذاهای پخته شده با استفاده از ماکروفر، نمک زیاد انواع غذاهای شور(خیار شور، ماهی دودی و...)، قسمت‌های سوخته نان و غذاها، خشکبار بدون پوست و مانده، گوشت خام و نیم‌پز، غذاهای مانده و بیات، انواع نوشابه‌های الکلی، غذاهای معاجینی (مخلوط کردن انواع مواد غذایی نا هم‌خوان)، انواع نوشیدنی‌های گازدار (نوشابه، دلستر و...)، روغن و چربی که در ظروف مسی تغییر مزه داده باشد، مواد نگهداری شده در ظروف پلاستیکی که در معرض آفتاب قرار داشته اند (مثل آب معدنی) و غذاهایی مثل شیر، خربزه و هندوانه، هلو پس از ورزش شدید یا در حالت عصبانیت شدید یا در تب (موجب فساد خون و سایر اخلاط می‌گردند).

همچنین توصیه می‌شود مصرف غذاهای زیر تا حد امکان کاهش یافته و از مواد اولیه و غذاهای جایگزین استفاده شود:

انواع نان‌های سفید (فانتزی و نان‌هایی که دارای آرد نول می‌باشند)، انواع کره‌های گیاهی و مارگارین، انواع آبمیوه‌های کارخانه‌ای حاوی نگهدارنده، انواع مواد خمیری و حجیم (ماکارونی، لازانیا، رشته‌های فعال صنعتی و...)، انواع کنسرو جات صنعتی، یخ و آبی که یخ در آن ذوب شده باشد، گوشت گوساله (به ویژه کسانی که اختلالات هضمی دارند)، انواع بستنی و فالوده صنعتی، انواع غذاهای آماده، انواع میوه های غیر فصلی، غذاهای یخ زده و فریز شده، کشمش و سایر خشکبار تیزابی، مواد و غذاهای تبلیغی، انواع ادویه جات تند به صورت مداوم و زیاد، غذاهای رستورانی، مصرف زیاد انواع کافئین‌دار (قهوه و به ویژه نسکافه)، زیاد خوردن نان خالی، ماهی که در ظرف در بسته پخته شده باشد و سالاد الویه.



برچسب ها
تغذیه سلامتی تندرستی

  
دارای امتیاز  از 0 رأی