پشتیبانی
به وب سایت ایی حکیم، پایگاه تخصصی طب سنتی ایران خوش آمدید.
تاريخ درج: دوشنبه 1401/8/2 (12:8) تعداد بازديد: 278 بار

گیاهان ضد سرطان

مــــرجــــع: 📕 روش‌های پیشگیری و کنترل بیماری‌ها با غذانویسنده: 📝 حسین میرحیدر
توصیه های طب سنتی
ماده موثر سولفورافان
منبع

روش های پیشگیری و کنترل بیماری ها با مواد غذایی، حسین میرحیدر، دفتر نشر فرهنگ اسلامی، ۱۳۸۰ | عکس از SHVETS production
آیا سولفورافان در کلم و چای موجود است؟

سولفورافان ماده‌ای است که گفته می‌شود انسان را برابر سرطان حفظ می‌کند. ماده مفید سولفورافان در کلم برگ و کلم بروکلی وجود دارد ولی در چای این ماده وجود ندارد. این ترکیب مفید معمولا در گیاهان خانواده کروسفیر نوع براسیکا نظیر کلم برگ، کلم بروکلی، شلغم، گل‌کلم و... وجود دارد.

البته در این گیاهان و به‌طور کلی در اغلب گیاهان، مواد متعدد دیگری نیز ممکن است وجود داشته باشد که آن‌ها هم برای حفظ بدن در برابر انواعی از سرطان مفید باشند. مثلا در گوجه‌فرنگی علاوه بر صدها ماده موثر مفید، ماده‌ای از گروه کاروتنوئدها به نام لیکوپن نیز وجود دارد که ضد سرطان نیرومندی است و به‌خصوص برای پیشگیری از سرطان پروستات توصیه می‌شود.



برچسب ها
سرطان بیماری ها

  
دارای امتیاز  از 0 رأی